фотки взять здесь http://1000.menu/cooking/559-shchi-letnie
http://1000.menu/cooking/559-shchi-letnie
КУЛИНАРНЫЙ РЕЦЕПТ СУП ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С МЯСОМ С ФОТО
ГлавнаяЛучшие рецептыВсе категории этого рецептаСуп из свежей капусты с мясом
Суп из свежей капусты с мясом говядтны! похожие рецепты, советы, порядок приготовления, комментарии, состав, пошаговые фото.
Похожие рецепты
Комментарии к рецепту (7)
Пошаговое фото (9)
Советы к рецепту
Мнение диетолога
Суп из свежей капусты с мясом
+7
СОХРАНИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУ
http://1000.menu/c/559
Для чего нужен QR-код?
Поделись с друзьями:
2
ЛИЧНЫЕ ВПЕЧАТЛЕНИЯ О РЕЦЕПТЕ:
Огромный запас витаминов в одной порции для каждого члена семьи.
Эти восхитительно аппетитные летние щи содержат в себе такое количество всяких витаминов и полезных веществ, что в буквальном смысле хот...
Читать дальше
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10
ПОРЦИЙ
Изменить состав рецепта
Говядина 0.5
Картошка 0.5
Капуста белокочанная 0.5
Крапива 200
Помидоры 4
Морковь 3
Лук2
Вода3
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Петрушка1
Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава: 30 ккал
Белков: 3 гр
Жиров: 1 гр
Углеводов: 3 гр
Б/Ж/У: 41 / 10 / 49
Н100 / С0 / В0
Автор рецепта, фото:
Милада, breik
Время приготовления:
1 ч 40 мин
Узнай калорийность готового блюда
Комментариев: 7
В личных кулинарных книгах: 77
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
ШАГ 1:
Шаг 1.
ШАГ 2:
Шаг 2.
ШАГ 3:
Шаг 3.
ШАГ 4:
Шаг 4.
ШАГ 5:
Шаг 5.
ШАГ 6:
Шаг 6.
ШАГ 7:
Шаг 7.
ШАГ 8:
Шаг 8.
ШАГ 9:
Шаг 9.
Значит, отмываем наше мяско, опускаем цельным куском в воду, варим час или полтора на медленном огне. Спустя минут сорок после начала варки кладем в кастрюлю молодой картофель, причем, лучше всего цельным, а для этого хорошо подбирать небольшие, одинакового размера картофелины. Капусту в рецепте рекомендовалось не шинковать, как обычно, а нарезать кубиками. Я так и делала, в принципе, своя прелесть в этом есть, спорить не буду. Морковь и лук, в отличие от традиционного рецепта щей, мы не поджариваем, а кладем в кастрюлю сырыми и тоже нарезанными кубиками. Четверть часа вся эта прелесть спокойно варится, после чего надо добавить помидорки, нарезанные красивыми дольками (шкурку можно не снимать), а также: нарубленную крапиву и петрушку. Щи после этого должны повариться минуты три, не больше.
Эта благоухающая еда разливается по тарелкам таким образом, чтобы на каждую пришлось 1-2 картофелины, 1-2 дольки помидора, капуста и морковка в равномерных количествах. Заправлять можно сметаной или майонезом, тогда получится совсем вкусно.
http://1000.menu/cooking/559-shchi-letnie
КУЛИНАРНЫЙ РЕЦЕПТ СУП ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С МЯСОМ С ФОТО
ГлавнаяЛучшие рецептыВсе категории этого рецептаСуп из свежей капусты с мясом
Суп из свежей капусты с мясом говядтны! похожие рецепты, советы, порядок приготовления, комментарии, состав, пошаговые фото.
Похожие рецепты
Комментарии к рецепту (7)
Пошаговое фото (9)
Советы к рецепту
Мнение диетолога
Суп из свежей капусты с мясом
+7
СОХРАНИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУ
http://1000.menu/c/559
Для чего нужен QR-код?
Поделись с друзьями:
2
ЛИЧНЫЕ ВПЕЧАТЛЕНИЯ О РЕЦЕПТЕ:
Огромный запас витаминов в одной порции для каждого члена семьи.
Эти восхитительно аппетитные летние щи содержат в себе такое количество всяких витаминов и полезных веществ, что в буквальном смысле хот...
Читать дальше
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10
ПОРЦИЙ
Изменить состав рецепта
Говядина 0.5
Картошка 0.5
Капуста белокочанная 0.5
Крапива 200
Помидоры 4
Морковь 3
Лук2
Вода3
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Петрушка1
Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава: 30 ккал
Белков: 3 гр
Жиров: 1 гр
Углеводов: 3 гр
Б/Ж/У: 41 / 10 / 49
Н100 / С0 / В0
Автор рецепта, фото:
Милада, breik
Время приготовления:
1 ч 40 мин
Узнай калорийность готового блюда
Комментариев: 7
В личных кулинарных книгах: 77
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
ШАГ 1:
Шаг 1.
ШАГ 2:
Шаг 2.
ШАГ 3:
Шаг 3.
ШАГ 4:
Шаг 4.
ШАГ 5:
Шаг 5.
ШАГ 6:
Шаг 6.
ШАГ 7:
Шаг 7.
ШАГ 8:
Шаг 8.
ШАГ 9:
Шаг 9.
Значит, отмываем наше мяско, опускаем цельным куском в воду, варим час или полтора на медленном огне. Спустя минут сорок после начала варки кладем в кастрюлю молодой картофель, причем, лучше всего цельным, а для этого хорошо подбирать небольшие, одинакового размера картофелины. Капусту в рецепте рекомендовалось не шинковать, как обычно, а нарезать кубиками. Я так и делала, в принципе, своя прелесть в этом есть, спорить не буду. Морковь и лук, в отличие от традиционного рецепта щей, мы не поджариваем, а кладем в кастрюлю сырыми и тоже нарезанными кубиками. Четверть часа вся эта прелесть спокойно варится, после чего надо добавить помидорки, нарезанные красивыми дольками (шкурку можно не снимать), а также: нарубленную крапиву и петрушку. Щи после этого должны повариться минуты три, не больше.
Эта благоухающая еда разливается по тарелкам таким образом, чтобы на каждую пришлось 1-2 картофелины, 1-2 дольки помидора, капуста и морковка в равномерных количествах. Заправлять можно сметаной или майонезом, тогда получится совсем вкусно.
Комментариев нет:
Отправить комментарий