Или курино-перцово-грибная матрёшка в сыре ))

Сколько чего надо, указывать не буду. Всё зависит от фантазии и количества желаемых порций. Просто перечислю ингредиенты: голень куриная, перец болгарский, сыр, грибы, помидор, специи по вкусу. Из специй у меня ореховая соль и перец. На картинке почти готовое блюдо, но не итог ) 15 фот. Это сообщение отредактировал Mitsv - 19.03.2015 - 23:12
	[^]

Administration	[x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488	К-shop на диване с Xzibit. Серия 3 Девушка обниматель - и ты снова хозяин своих рук! Ищи на http://www.k-shop.com всё, что нужно для тусы дома.
	[^]

leonelo	21.05.2013 - 20:32
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.12 Сообщений: 2271	2. Беру куриную ногу
	[^]

leonelo	21.05.2013 - 20:34
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.12 Сообщений: 2271	3. И острым тонким ножиком отделяю мясо от кости
	[^]

leonelo	21.05.2013 - 20:37
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.12 Сообщений: 2271	4. Получаю такое вот филе
	[^]

leonelo	21.05.2013 - 20:39
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.12 Сообщений: 2271	5. Голень натираю ореховой солью и перцем
	[^]

leonelo	21.05.2013 - 20:44
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.12 Сообщений: 2271	Слегка обжариваю со всех сторон на небольшом огне в подсолнечном масле. Ну, что бы не совсем тушёное мясо было
	[^]

leonelo	21.05.2013 - 20:47
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.12 Сообщений: 2271	7. Грибы у меня замороженные ещё остались. Обжарила их немного.
	[^]

leonelo	21.05.2013 - 20:49
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.12 Сообщений: 2271	8. Сняла перцу шапочку
	[^]

leonelo	21.05.2013 - 20:52
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.12 Сообщений: 2271	9. Начинаю собирать матрёшку. Голень начинила грибами
	[^]

leonelo	21.05.2013 - 20:55
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.12 Сообщений: 2271	10. Вставила её в перец. Пространство между мясом и перцем заполнила оставшимися грибами и помидором
	[^]

leonelo	21.05.2013 - 20:57
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.12 Сообщений: 2271	11. А потом ещё сыр туда, с помощью деревянной палочки
	[^]

leonelo	21.05.2013 - 20:58
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.12 Сообщений: 2271	12. Накрыла крышкой
	[^]

leonelo	21.05.2013 - 21:00
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.12 Сообщений: 2271	13. Завернула в фольгу и в духовку отправила на 45 мин. при 190 гр.
	[^]

leonelo	21.05.2013 - 21:05
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.12 Сообщений: 2271	14. Через 45 минут достала. Получилось то, что на первом фото показано. Посыпала сверху ещё сыром и 10 минут в режиме гриль запекала
	[^]

leonelo	21.05.2013 - 21:07
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.04.12 Сообщений: 2271	15. Итог. Сочно, вкусно, нарядно и совсем не сложно ) Спасибо за внимание ) И приятного всем аппетита!