Добрый день!
Весна, вроде как вступает в свои права и очень хочется витаминов!
Сегодня расскажу про рецепт из сталинской «Книги о вкусной и здоровой пище», который на все сто соответствует понятию как витаминного, так и весеннего салата. Итак, встречайте:
Продуктовый набор:
- Картошка
- Огурец
- Морковь
- Салат
- Яйца
- Редис
- Помидоры
- Сметана
- Соль
- Уксус
- Сахар
Рвём руками или рубим салат и выкладываем им дно миски:
Картошку, морковь и яйца варим, после чего всё измельчаем таким образом:
На салат сверху выкладываем все ингредиенты:
Из уксуса, сметаны и сахара делаем заливку:
Тут нужно сказать, что в оригинальном рецепте этот салат слоеный. Каждый едок аккуратно кладет себе порцию и заправляет соусом уже в тарелке, однако мы решили всё перемешать сразу:
Получилось вкусно:
Приятного аппетита!
Комментарии (0)