Ингредиенты:
● Мясо - 1.5 кг
● Лук - 3 шт
● Грибы консервированные - 1 кг
● Картофель средний - 4 шт
● Морковь - 4 шт
● Перец сладкий - 2 шт
● Перец острый зеленый - 3 шт
● Майонез - 400 гр
● Сыр твердый тертый - 200 гр
● Чеснок - 5-6 зубчиков
● Соль и специи по вкусу
Приготовление:
Форму смазать растительным маслом.На дно выложить порезанное кусочками мясо. И посыпать его смесью соли с пряностями.В сковородке обжарить резанный лук до золотистого цвета.Добавить туда грибы. И обжарить их с луком.Выложить грибы с луком на мясо.Сверху положить нарезанный полукольцами картофель и посыпать смесью соли с пряностями.
В отдельной посуде смешать нарезанный кубиками сладкий перец, тертую морковь, нарезанный острый перец, давленый чеснок и майонез.Эту смесь поместить в форму на картофель.Сверху посыпал тертым сыром.Накрыть фольгой и поставить в разогретую до 200 духовку на 60 минут.Снять фольгу и еще 15 минут.
Источник: Шедевры кулинарии
Рекомендуем подписаться!
Комментариев нет:
Отправить комментарий