ХЛЕБНЫЕ ПАЛОЧКИ С СЫРОМ 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Мука - 300 г
● Дрожжи сухие - 1 ч.л.
● вода - 170 мл
● сыр твердый - 100 г
● мед - 1ч.л.
● соль - 1\2 ч.л
● оливковое масло - 1 ч.л.
● молоко для смазывания
● кунжут или мак для обсыпки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Дрожжи и мед растворите в теплой воде. Муку просейте вместе с солью в большую миску. К муке добавьте оливковое масло. Затем добавьте воду с дрожжами и медом. Замесите тесто. Оставьте в теплом месте на 1 час,тесто увеличится примерно вдвое. Сыр натрите на мелкой терке. Частями замешивайте в тесто сыр.
После того, как добавите в тесто весь сыр, оставьте его в теплом месте еще на 30 минут. А пока нагрейте духовку до 170 градусов. Тесто снова должно увеличится в размере.
Отщипывайте от теста одинаковые кусочки и раскатывайте их в колбаску. Ее смажьте молоком и присыпьте кунжутом или маком. Можно сделать попроще. Тесто раскатать в лепешку толщиной 5-7 мм. Смажьте молоком, посыпьте кунжутом. От лепешки отрезайте полоски шириной 1-1,5 см и закручивайте их. Выпекайте на смазанном маслом противне минут 20, пока палочки не зарумянятся.
Присылайте свои рецепты в предложенные новости
Лучшие будут опубликованы на стене сообщества Шедевры кулинарии
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Мука - 300 г
● Дрожжи сухие - 1 ч.л.
● вода - 170 мл
● сыр твердый - 100 г
● мед - 1ч.л.
● соль - 1\2 ч.л
● оливковое масло - 1 ч.л.
● молоко для смазывания
● кунжут или мак для обсыпки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Дрожжи и мед растворите в теплой воде. Муку просейте вместе с солью в большую миску. К муке добавьте оливковое масло. Затем добавьте воду с дрожжами и медом. Замесите тесто. Оставьте в теплом месте на 1 час,тесто увеличится примерно вдвое. Сыр натрите на мелкой терке. Частями замешивайте в тесто сыр.
После того, как добавите в тесто весь сыр, оставьте его в теплом месте еще на 30 минут. А пока нагрейте духовку до 170 градусов. Тесто снова должно увеличится в размере.
Отщипывайте от теста одинаковые кусочки и раскатывайте их в колбаску. Ее смажьте молоком и присыпьте кунжутом или маком. Можно сделать попроще. Тесто раскатать в лепешку толщиной 5-7 мм. Смажьте молоком, посыпьте кунжутом. От лепешки отрезайте полоски шириной 1-1,5 см и закручивайте их. Выпекайте на смазанном маслом противне минут 20, пока палочки не зарумянятся.
Присылайте свои рецепты в предложенные новости
Лучшие будут опубликованы на стене сообщества Шедевры кулинарии
Комментариев нет:
Отправить комментарий