СЛОЕНЫЙ ПИРОГ С СЫРОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Слоеное тесто — 400 г
● Сыр твердый — 200 г
● Сыр мягкий — 100 г
● Яйцо (желток) — 1 шт.
● Кунжут — 1 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Сыр натираем на терке.
2. Тесто разворачиваем, слегка раскатываем. Режем на длинные полоски.
3. На каждую накладываем сыр.
4. Скручиваем, приподнимая края к центру. Аккуратно скрепляем.
5. Последовательно выкладываем «колбаски» на противень, накрытый бумагой или смазанный растительным маслом, начиная от центра, скрепляя жгутики между собой. Должна получиться “улитка”.
6. Сверху смазываем желтком и посыпаем кунжутом.
7. Отправляем в разогретую духовку минут на 20, до зарумянивания.
Присылайте свои рецепты в предложенные новости
Лучшие будут опубликованы на стене сообщества
Шедевры кулинарии
Комментариев нет:
Отправить комментарий