четверг, 11 сентября 2014 г.

КОНФЕТЫ "ЧЕРНОСЛИВ В ШОКОЛАДЕ"

Ингредиенты:

● 150-200 гр. чернослива
● 50 гр. кураги
● 50 гр. изюма
● 50 гр грецких орехов
● 1 ст. ложка меда
● 2-3 ст. ложки лимонного сока
● 100 гр. темного шоколада

Приготовление:

Сухофрукты и орехи перемолоть на мясорубке, добавить мед и лимонный сок, хорошо перемешать, должна получиться вязкая и пластичная масса.

Из полученной массы скатать небольшие шарики, затем каждый шарик окунуть в растопленный шоколад ( я делаю так, беру конфету, надеваю ее на зубочистку, затем набираю в ложку немного растопленного шоколада и окунаю конфету со всех сторон, держа за зубочистку, затем осторожно переложить на фольгу, можно воткнуть зубочистки с конфетами в яблоки и так оставить в холодильнике до застывания, тогда они получаться более аккуратными). Если еще остался шоколад то полить им конфеты сверху.

Убрать конфеты на ночь в холодильник.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

Источник: Шедевры кулинарии
Рекомендуем подписаться!
ПоделитьсяПожаловаться
Автор ограничил возможность комментир

Комментариев нет:

Отправить комментарий