Ингредиенты:
● Куриная печенка - 500 г
● 1 большая луковица
● Плавленный сыр в банке 400 г
● Соль по вкусу
● Перец по вкусу
● Лавровый лист
● 1/2 стакана кипяченой воды
Приготовление:
Режем лук полукольцами и крупными кубиками. Обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета.
Заранее порезанную печенку на кусочки (размеры кусочков выбирайте сами) добавляем в сковородку. Жарим минут 5. Я режу на мелкие кусочки для дочери. Со свинной печенкой тоже вкусно получалось, этот сырный соус скрадывал вкус печенки.
Добавляем весь плавленный сыр к печенке и луку. Даем разойтись до жидкого состояния, постоянно помешивая ложкой. Добавляем воду. Сыр можете брать любой, от него завит оттенок вкуса блюда.
Солим и перчим по вкусу, добавляем лавровый лист. Даем потушиться блюду 15 минут на медленном огне. Подавать с картофельным пюре и луком.
Источник: Шедевры Кулинарии
Рекомендуем подписаться!
Мне нравится1030
Поделиться454
Комментариев нет:
Отправить комментарий