ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Хлеб, лучше всего от багета — 3 кусочка
● Яйцо куриное — 1 шт.
● Молоко — 2 ст. л.
● Помидоры — ½ шт.
● Тёртый сыр — 3 ст. л.
● Зелень укропа
● Соль, перец
● Растительное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйцо смешать с молоком, измельченным укропом, посолить, поперчить. Всю смесь хорошо взбить венчиком или вилкой. Хлеб нарезать. Выложить кусочки хлеба в яичную смесь и дать хорошо ей впитаться, а пока поставить на плиту сковороду с растительным маслом и хорошо её прогреть.
Обжарить гренки с двух сторон, если останется в тарелке немного яичной смеси, то аккуратно долить её поверх гренок. Затем на готовые гренки положить по тонкому кружку помидора, посолить слегка и поперчить.
Посыпать тертым сыром и поставить под гриль до готовности, чтобы сыр растаял и образовалась красивая корочка.
Приятного аппетита!
Источник: Шедевры кулинарии
Подпишись на вкусное настроение!
Автор ограничил возможность комментирования
Комментариев нет:
Отправить комментарий