РЕЦЕПТ КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С СОСИСКАМИ И СЫРОМ В ДУХОВКЕ С ФОТО

http://1000.menu/cooking/15154-kartofelnaya-zapekanka-s-sosiskami-i-syrom-v-duxovke

Готовим картофельную запеканку с сосисками и сыром в духовке: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, удобная печать, изменение порций, похожие рецепты

• Ингредиенты и как готовить
• Комментарии к рецепту (1)
• Пошаговое фото (9)
• Советы к рецепту
• Калорийность продуктов
• Похожие рецепты

 +11

СОХРАНИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУ

 

Для чего нужен QR-код?

Поделись с друзьями:

1

ЛИЧНЫЕ ВПЕЧАТЛЕНИЯ О РЕЦЕПТЕ:

Вариант быстрого, горячего, сытного и аппетитного ужина для всей семьи
Такая еда прекрасно подойдёт на ужин, когда ничего более сложного Вы уже не успеваете приготовить, а вся семья проголодалась.
Рас...

Читать дальше

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 11  ПОРЦИЙ 

 Изменить состав рецепта

Картошка 

1 гркгшт.

Сосиски

500 гркгшт.

Лук репчатый

3 гркгшт.

Твёрдый сыр

100 гркгстак.

Сливочное масло

75 грчайн.л.стол.л.десерт.л.

Сливки

5 гркглмлстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.

Оливковое масло

2 грлмлстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.

Смесь трав 

по вкусу

Петрушка 

0.5 грпуч.чайн.л.стол.л.десерт.л.

Перец черный молотый

по вкусу

Соль

по вкусу

Всего:   в одной порции  во всех порциях  в 100 гр состава   

Вес состава:	100 гр
Калорийность состава:	174 ккал
Белков:	5 гр
Жиров:	12 гр
Углеводов:	11 гр
Б/Ж/У:	18 / 43 / 39
Н95 / С0 / В5

Автор рецепта и фото:мама сладкоежек

Время приготовления:1 ч 25 мин

 Узнай калорийность готового блюда

Комментариев: 1

В личных кулинарных книгах: 12

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. ШАГ 1:

   
   Подготавливаем продукты для запеканки. Очищаем, моем овощи. Перебираем, моем петрушку (можно взять ещё и парочку перьев зелёного лука), осушаем. В маленькой кастрюльке растапливаем, помешивая, сливочное масло на маленьком огне.

2. ШАГ 2:

   
   Картофель нарезаем небольшими кубиками, опускаем в кастрюлю с кипящей водой. После того, как вода снова закипит, варим картофель 2 минуты. Откидываем на дуршлаг, даём стечь воде.

3. ШАГ 3:

   
   Сосиски нарезаем кружочками, лук - тонкими полукольцами.

4. ШАГ 4:

   
   Выкладываем в смазанный тонким слоем растопленного сливочного масла глубокий противень или формочку для запекания подготовленные продукты: лук, сосиски, картофель. Сверху поливаем частью растопленного сливочного масла и оливкового масла, посыпаем смесью сухих трав, солью, молотым чёрным перцем по вкусу.

5. ШАГ 5:

   
   Повторяем слои, снова поливаем оставшимся маслом и присыпаем остатками сухих трав. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 45 минут. Накрываем листом фольги или крышкой.

6. ШАГ 6:

   
   Время от времени помешиваем.

7. ШАГ 7:

   
   Через 45 минут поливаем сливками и посыпаем сыром.

8. ШАГ 8:

   
   Ставим обратно в духовку, сняв фольгу или крышку, и готовим еще 20 минут до расплавления сыра и подрумянивания запеканки.

9. ШАГ 9:

   
   Готовое блюдо украшаем петрушкой, можно присыпать измельчённым зелёным луком. Приятного аппетита!

С КАКИМИ НАПИТКАМИ УПОТРЕБЛЯТЬ: