КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С СЫРОМ 🍴

Ингредиенты:

● Куриная грудка - 500 г
● Батон - 200 г
● Молоко (теплое) - 1/2 стакана
● Сливочное масло - 6 столовых ложек
● Соль - 1/2 чайной ложки
● Щепотка перца
● Панировочные сухари - 1/2 стакана
● Чеснок - 1 зубчик
● Подсолнечное масло - 1 столовая ложка
● Сыр - 100 г

Приготовление:

Батон залить тёплым молоком.Курицу мелко нарезать.Пропустить через мясорубку курицу, замоченный батон и чеснок.Посолить, поперчить и перемешать фарш.Слепить небольшие котлеты и в середину поместить небольшой прямоугольник сыра.Закрыть, чтобы сыр не вытек.

Разогреть духовку до 180 градусов. Обвалять котлеты в панировочных сухарях.Растопить сливочное масло и обжарить с обоих сторон котлеты (по 3 минуты).Переложить котлеты в термостойкое блюдо и отправьте в духовку на 15 минут.

Приятного аппетита!

Источник: Шедевры кулинарии
Рекомендуем подписаться!