Фаршированный батон

Простая, но эффектная закуска.
Начинку можно использовать любую. Подавать теплым или горячим.
Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.

Ингредиенты

• батон (весом около 400 г)
• 300 г фарша
• 200 г грибов
• 200 г болгарского перца
• 150 г лука
• 100 г сыра
• соль
• перец
• растительное масло

Приготовление

Лук мелко нарезать.

Грибы почистить, мелко нарезать.

Перец очистить от семян, мелко нарезать.

На растительном масле обжарить лук.

Добавить фарш, обжарить.

Добавить грибы, жарить 10 минут.

Добавить перец.
Посолить, поперчить.
Жарить 10 минут.

Сыр натереть на мелкой терке.

Батон разрезать.

Вынуть мякиш.

Выложить начинку.

Посыпать сыром.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.

Приятного аппетита!