http://tbgames.org/sirnie_shariki_jzarenie_s_chesnokom_fotorezzept/
24.10.2013 / Автор: Светлана / Просмотров: 5 464
Сырные шарики — очень вкусное и популярное блюдо. Существует много способов их приготовить. Предлагаю Вам несложный рецепт жареных сырных шариков с чесноком.
Продукты:— сыр твердый (200 г)- яйца куриные (3 шт.)- чеснок (2-3 зубчика)- мука пшеничная в/с (1-2 ст/л)- масло растительное (для жарки)- соль (по вкусу)
Приготовление:
1) Натереть на мелкой терке сыр:
2) Посолить, поперчить, добавить яйца и перемешать:
3) Почистить и измельчить чеснок:
3) Положить измельченный чеснок в тесто и добавить муку, вымесить крутое тесто (если муки будет мало, добавьте еще) из которого можно сформовать шарики:
4) Берем кусочек теста, формуем из него шарик и обваливаем в муке:
5) Выкладывать их надо на предварительно раскаленную сковородку и жарить в большом количестве растительного масла с двух сторон до золотистой корочки. Когда пожарятся, выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
6) Сырные шарики с чесноком готовы. Выложите их на тарелку и подавайте.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий